Przepisy na zdrowe dania z kurczaka: pożywne i niskokaloryczne przysmaki z białkiem

Przepisy na zdrowe dania z kurczaka: pożywne i niskokaloryczne przysmaki z białkiem

Komponowanie zdrowych i smacznych posiłków jest kluczowe dla utrzymania dobrej kondycji fizycznej. Kurczak, będący źródłem wysokiej jakości białka, doskonale wpisuje się w ten cel. W tym artykule przedstawiamy siedem przepisów na zdrowe dania z kurczaka, które są zarówno pożywne, jak i niskokaloryczne.

1. Kurczak grillowany z warzywami

Pierwszym przepisem jest kurczak grillowany z kolorowymi warzywami. Składniki:

• filety z kurczaka
• papryka czerwona, żółta i zielona
• cukinia
• pieczarki
• cebula
• przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka, czosnek
• oliwa z oliwek

Przygotowanie:

1. Filety z kurczaka natrzyj przyprawami i odstaw na 30 minut.

2. Pokrój warzywa na plastry lub kawałki.

3. Nałóż kurczaka i warzywa na grill, posmaruj oliwą z oliwek.

4. Grilluj na umiarkowanym ogniu, aż kurczak będzie soczysty, a warzywa lekko chrupiące.

5. Sałatka z grillowanym kurczakiem

Sałatki to doskonały wybór dla osób, które pragną się zdrowo odżywiać. Przygotowanie sałatki z grillowanym kurczakiem jest proste i smaczne. Składniki:

• mix sałat
• grillowany kurczak pokrojony w plastry
• pomidory
• ogórek
• cebula
• papryka
• oliwa z oliwek
• sok z cytryny

Przygotowanie:

1. Umieść mix sałat na talerzu.

2. Dodaj grillowanego kurczaka, pokrojone pomidory, ogórki, cebulę i paprykę.

3. Skrop sałatkę oliwą z oliwek i sokiem z cytryny.

4. Delikatnie wymieszaj.

5. Kurczak w sosie pomidorowym

Kolejnym przepisem na zdrowe danie z kurczaka jest kurczak w sosie pomidorowym. Składniki:

• filety z kurczaka
• passata pomidorowa
• czosnek
• cebula
• oregano
• bazylia
• sól, pieprz

Przygotowanie:

1. Filety z kurczaka usmaż na patelni z oliwą.

2. Na drugiej patelni podsmaż posiekaną cebulę i czosnek.

3. Do cebuli i czosnku dodaj passatę pomidorową oraz przyprawy.

4. Dus sos przez kilka minut.

5. Dodaj usmażone filety z kurczaka i chwilę razem gotuj.

6. Smażony kurczak w sezamie

Smażony kurczak w sezamie to eleganckie, a zarazem zdrowe danie. Składniki:

• filety z kurczaka
• sezam
• jajko
• mąka pszenna
• sól, pieprz
• olej

Przygotowanie:

1. Filety z kurczaka posól i popieprz.

2. Panieruj w mące, jajku i posypanej sezamem.

3. Smaż na rozgrzanym oleju z obu stron, aż kurczak będzie chrupiący i złoty.

4. Kurczak w warzywnej zapiekance

Warzywna zapiekanka z kurczakiem to pożywne danie, które zawiera dużą ilość białka i witamin. Składniki:

• filety z kurczaka
• bakłażan
• cukinia
• papryka
• pomidory
• cebula
• czosnek
• przyprawy: sól, pieprz, oregano, bazylia
• ser żółty

Przygotowanie:

1. Filety z kurczaka usmaż na patelni z oliwą.

2. Na drugiej patelni podsmaż pokrojone warzywa (bakłażan, cukinia, papryka, pomidory, cebulę, czosnek).

3. Dodaj przyprawy i dus warzywa przez kilka minut.

4. W naczyniu żaroodpornym ułóż połowę duszonego warzywnego mixu.

5. Na warzywach ułóż podsmażone filety z kurczaka i owoce pozostałych warzyw.

6. Całość posyp serem żółtym.

7. Zapiekaj w piekarniku przez 20-25 minut.

8. Sałatka z kurczakiem i awokado

Awokado to owoc bogaty w zdrowe tłuszcze, które doskonale komponują się z kurczakiem w sałatce. Składniki:

• filety z kurczaka
• mix sałat
• pomidory
• ogórek
• cebula
• awokado
• oliwa z oliwek
• sok z cytryny

Przygotowanie:

1. Usmaż filety z kurczaka na patelni z oliwą.

2. Umieść mix sałat na talerzu.

3. Dodaj pokrojone pomidory, ogórki, cebulę i awokado.

4. Skrop sałatkę oliwą z oliwek i sokiem z cytryny.

5. Na wierzch połóż usmażone filety z kurczaka.

6. Kurczak w orientalnym sosie

Ostatni przepis to smaczne danie z kurczaka w orientalnym sosie. Składniki:

• filety z kurczaka
• sos sojowy
• miód
• czosnek
• imbir
• olej sezamowy
• płatki chili

Przygotowanie:

1. Filety z kurczaka przypraw solej, czosnkiem i imbirem.
2. Na patelni podsmaż kurczaka na oleju sezamowym.
3. W miseczce wymieszaj sos sojowy, miód i płatki chilli.
4. Dodaj sos do filetów i gotuj chwilę, aż sos zgęstnieje i przyklei się do kurczaka.

Podsumowanie

Kurczak, będący źródłem pożywnego białka, może stać się głównym składnikiem zdrowych dań. Przedstawione przepisy umożliwiają zróżnicowanie menu, jednocześnie dbając o niską kaloryczność posiłków. Wypróbuj zaproponowane dania i ciesz się ich smakiem i korzyściami dla zdrowia!