Zdrowe przepisy na dania z pełnoziarnistego chleba: zdrowe warianty kanapek i tostów

Zdrowe przepisy na dania z pełnoziarnistego chleba: zdrowe warianty kanapek i tostów

Chleb pełnoziarnisty stał się ostatnio bardzo popularny, dzięki swoim wielkim korzyściom zdrowotnym. Zawierający więcej błonnika, witamin i minerałów niż tradycyjny biały chleb, pełnoziarnisty chleb jest doskonałym wyborem dla tych, którzy chcą zadbać o swoje zdrowie. W tym artykule podamy kilka prostych i zdrowych przepisów na dania z pełnoziarnistego chleba, takich jak kanapki i tosty.

1. Kanapki z awokado i jajkiem

Składniki:

• 2 kromki pełnoziarnistego chleba
• 1 awokado
• 2 jajka ugotowane na twardo
• Sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

1. Awokado rozgnieć widelcem w miseczce, dodaj sól i pieprz do smaku.

2. Kromki chleba posmaruj pastą z awokado.

3. Pokrój ugotowane jajka na plasterki i ułóż na kanapce.

4. Posyp solą i pieprzem.

5. Przykryj drugą kromką chleba i delikatnie dociskaj.

6. Tosty z hummusem i warzywami

Składniki:

• 2 kromki pełnoziarnistego chleba
• 4 łyżki hummusu
• 1 marchewka, pokrojona w cienkie plasterki
• 1 ogórek, pokrojony w cienkie plasterki
• Kilka listków świeżej sałaty

Przygotowanie:

1. Chleb opiekaj w tosterze lub opiekaczu do momentu, gdy będzie chrupiący.

2. Na każdej kromce chleba rozsmaruj po 2 łyżki hummusu.

3. Ułóż plasterki marchewki, ogórka i liście sałaty na kanapce.

4. Przykryj drugą kromką chleba.

5. Możesz ułożyć kanapki na grillu lub opiekaczu, aby podgrzać je i nadać im lekko chrupiącą strukturę.

6. Tosty z serem feta, oliwkami i pomidorami

Składniki:

• 2 kromki pełnoziarnistego chleba
• 100 g sera feta, pokrojonego w kostkę
• 5-6 czarnych oliwek, pokrojonych w plasterki
• 1 pomidor, pokrojony w plasterki
• 1 łyżeczka suszonego oregano

Przygotowanie:

1. Chleb opiekaj w tosterze lub opiekaczu do momentu, gdy będzie chrupiący.

2. Na każdej kromce chleba ułóż plasterki sera feta, oliwki i pomidory.

3. Posyp suszonym oregano.

4. Przykryj drugą kromką chleba i delikatnie dociskaj.

5. Podgrzej kanapki na grillu lub opiekaczu, aby ser lekko się stopił.

6. Kanapki z łososiem i kremowym serkiem

Składniki:

• 2 kromki pełnoziarnistego chleba
• 100 g wędzonego łososia
• 2 łyżki kremowego serka
• 1 ogórek, pokrojony w cienkie plasterki
• Kilka listków świeżej rukoli

Przygotowanie:

1. Kromki chleba posmaruj kremowym serkiem.

2. Na jednej kromce połóż plasterki łososia, ogórka i rukoli.

3. Przykryj drugą kromką chleba i delikatnie dociskaj.

4. Tosty z jajkiem sadzonym i awokado

Składniki:

• 2 kromki pełnoziarnistego chleba
• 2 jajka sadzone
• 1 awokado
• Sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

1. Awokado rozgnieć widelcem w miseczce, dodaj sól i pieprz do smaku.

2. Chleb opiekaj w tosterze lub opiekaczu do momentu, gdy będzie chrupiący.

3. Kromki chleba posmaruj pastą z awokado.

4. Na jednej kromce ułóż jajko sadzone.

5. Przykryj drugą kromką chleba i delikatnie dociskaj.

6. Kanapki z kurczakiem, pesto i pomidorem

Składniki:

• 2 kromki pełnoziarnistego chleba
• 100 g grillowanego kurczaka, pokrojonego w plastry
• 2 łyżki pesto
• 1 pomidor, pokrojony w plasterki
• Kilka listków świeżej bazylii

Przygotowanie:

1. Kromki chleba posmaruj pesto.

2. Na jednej kromce rozłóż plasterki kurczaka, pomidora i listki bazylii.

3. Przykryj drugą kromką chleba i delikatnie dociskaj.

4. Tosty z warzywnym kotlecikiem i hummusem

Składniki:

• 2 kromki pełnoziarnistego chleba
• 2 warzywne kotleciki (np. z bobu, soczewicy lub szpinaku)
• 4 łyżki hummusu
• Kilka plasterków ogórka
• Kilka plasterków pomidora

Przygotowanie:

1. Chleb opiekaj w tosterze lub opiekaczu do momentu, gdy będzie chrupiący.
2. Na każdej kromce rozsmaruj po 2 łyżki hummusu.
3. Na jednej kromce ułóż kotleciki, plasterki ogórka i pomidora.
4. Przykryj drugą kromką chleba i delikatnie dociskaj.
5. Możesz podgrzać kanapki na grillu lub opiekaczu, aby kotleciki były ciepłe i chrupiące.

Pełnoziarnisty chleb to znakomity wybór, jeśli chcesz zjeść coś zdrowego i smacznego. Przepisy na kanapki i tosty, które podaliśmy, to tylko kilka pomysłów na wykorzystanie pełnoziarnistego chleba w kuchni. Możesz dostosować przepisy do swoich indywidualnych upodobań i eksperymentować z różnymi składnikami. Spróbuj tych zdrowych wariantów kanapek i tostów, a na pewno nie będziesz zawiedziony.